Pressemitteilungen

Neuauflage: Das Wikinger-Kochbuch - Pressemitteilung

Am 30. April 2021 erscheint im Verlag Zauberfeder das Wikinger-Kochbuch von Saeta Godetide. Es enthält neben vielen großflächigen Farbfotografien historische Rezepte aus der Wikingerzeit, die für die moderne Küche neu aufgearbeitet wurden.

Faszination Wikinger

Vom heimischen Herdfeuer bis zur Kochstelle im Lager beim Plünderzug: Die Wikinger kochten und speisten in ganz Europa. Doch welche Gerichte genau kamen auf den Wikinger-Tisch – und wie können wir sie heute in der modernen Küche nachkochen?

Das Wikinger-Kochbuch von Saeta Godetide widmet sich der wikingerischen Kochkunst, von heidnisch bis christianisiert. Die Autorin hat historische Rezepte aus der Blütezeit der nordischen Kultur versammelt und neu aufgelegt, sodass sie auch in einer modernen Küche einfach nachzukochen sind. Herausgekommen sind 144 Farbseiten mit fast 50 Rezepten, die auf eine kulinarische Entdeckungsreise entführen. Alle Zutaten werden detailliert beschrieben und auch darüber hinaus bietet dieses Kochbuch ausführliche Informationen über die Lebensweise der Wikinger: Wie sah ein Wikingerjahr aus? Wie lebte, liebte und kochte die Wikingerfrau als Hüterin des Herdfeuers? Woran glaubten die heidnischen Völker und wie können wir ihren Alltag heute nacherleben?

Das Wikinger-Kochbuch

Das Wikinger-Kochbuch von Autorin Saeta Godetide erscheint am 30. April in der historischen Kochbuch-Reihe des Verlags Zauberfeder. Es handelt sich um eine überarbeitete Neuauflage des ursprünglich 2011 bei Neumann-Neudamm erschienen Kochbuchs mit überarbeiteten Rezepten und vielen neuen Farbfotografien von Gerichten und Darstellenden im Reenactment-Wikingerlager. Das Wikinger-Kochbuch erscheint als edles Hardcover im quadratischen Format und enthält professionelle Fotografien zu einem Großteil der Rezepte. Alle 144 Seiten sind vollfarbig und aufwendig gestaltet. Zusätzlich zu den Rezepten enthält das Kochbuch einen ausführlichen Informationsteil über die historische Kochkunst und die Epoche der Wikinger samt Quellenverzeichnis.

Über die Autorin

Saeta Godetide ist bereits seit 2001 in der Mittelalterszene unterwegs. Viele Jahre war sie die Sippenköchin im Bernsteinring, einer Reenactment-Wikingersippe. Diese Zeit hat sie ausgiebig genutzt, um unzählige Gerichte auszuprobieren und zu optimieren. Dabei hatte sie natürlich eine dankbare und große Schar von Testessern, die ihr geholfen haben, immer besser zu werden.

Wikinger-Kochbuch, Saeta Godetide, 144 Seiten, ISBN 978-3-96481-003-8, 19,90 Euro

Das Necronomnomnom - Pressemitteilung

Am 15.12.2022 erscheint im Zauberfeder Verlag "Das Necronomnomnom – Riten und Rezepte aus den Überlieferungen von H. P. Lovecraft."

Zauberhafte Küche - Pressemitteilung

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Pressemitteilungen

Neue Kooperationen bei Programmheften - Pressemitteilung

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From the Sands of Dorne - Eine Ergänzung zu A Game of Thrones – Das offizielle Kochbuch

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Zauberwelten Frühjahr 2023 - Monster, Magier, Märchenwelten

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Veggie-Guide: Community Aktion - Mitmachen bis zum 11.05.2023

Viele von Euch sind bereits an uns herangetreten, die sich mehr vegetarische Vielfalt in unseren Rezeptbüchern wünschen. Für unsere bereits erschienenen Titel wollen wir daher mit Eurer Hilfe einen Veggie-Guide erstellen.

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Eintauchen in die Welt von J. R. R. Tolkien: Die große Hobbit-Enzyklopädie gibt in sieben Kapiteln mit rund 100 Einträgen einen Überblick über die Figuren, Schauplätze und Artefakte, die Sprachen und Schriften Mittelerdes, die wichtigsten Ereignisse in Der Hobbit und die Kreaturen, denen Bilbo Beutlin auf seiner Reise hin und wieder zurück begegnet.