Rannveig Moroldsdotter
Autor
mit bürgerlichem Namen Claudia Fischer, beschäftigt sich bereits seit langem mit der Kultur der Nordleute. Auf Mittelalterveranstaltungen betreibt sie mit viel Liebe zum Detail die Darstellung einer Wikingerfrau und führt Besuchern die Küche der Nordleute sowie historische Handarbeiten vor.
Kochen wie die Wikinger - Rezepte aus der Kultur der Nordleute
Mit Kochen wie die Wikinger wird die vielfältige Küche des Nordens mit vielen historischen wie auch modernen Rezepten erlebbar.